[청주 맛집] 아침에 문여는 식당 , 79네 수육국밥과철판 강서점 | 내돈내산 후기

아침에 퇴근하는데 갑자기 날씨가 쌀쌀해져서 뜨근한 수육국밥이 먹고 싶던 찰나에,

형님
79네 수육국밥집
아침에 문 열어요!

오케이 거기 가서 아침이나 먹자 해서 가게 된 내돈내산 후기입니다.

79네 수육국밥과 철판 청주 강서점

79네 수육국밥과 철판 청주 강서점

항목	정보
위치	청주시 흥덕구 강서동 469
주요 메뉴	수육국밥, 순대국밥, 우동국밥 도가니국밥, 꼬리곰탕,곱창전골 순두부 국밥, 순두부 전골
부가 메뉴	수육보쌈,도가니 보쌈,수육철판,순대철판,토종순대
운영 시간	24시 영업
주차 시설	무료 주차
분위기	캐주얼 하고 모던함

79네수육국밥 청주강서점 : 네이버

 

메인 메뉴판

가게 안은 인테리어가 캐주얼하고 깨끗합니다. 이 넓은 가게를 우리 둘만 쓴다는 게 ㅎㅎㅎ

원래는 수육국밥을 먹으러 갔는데 사장님께 메뉴 추천 부탁 드렸더니

곱창전골이 잘 나갔다고 하셨어. 곱창전골과 토종순대를 주문하였다.

옆을 봤더니 샐프 코너바랑 셀프 부침개를 조리할 수 있도록 반죽재료가 준비되어

셀프 부침개 맛있게 만드는 방법!

기름은 '두 바퀴 '
반죽은 '한 국자'
정량이 최고의 맛을 냅니다~

셀프 코너바랑 셀프 부침개

부침개를 먹고 있었는데 갑자기 로봇이 순대와 소주를 갖고 와서 조금 당황스럽고 조금 신기했어요.

( 개인적으로 셀프 부침개 너무 맛있어서 한판 더 구워서 먹음)

서빙로봇에 담긴 음식물들을 우리 테이블로 옮겼는데 로봇이 가만히 있길래  스크린 화면을

보니까 "로봇 돌아가기" 버튼을 눌러져야 돌아가더라고요.ㅎㅎ

로봇이 서빙하는 모습

순대가 아주 알이 꽉 차고 부추와 같이 한입 먹었더니 입안을 가득 채워서 씹어 먹는 맛이 일품이었어요.

개인적으로 순대를 썩 좋아하지 않지만 여기 순대는 뭐랄까 알이 꽉 찬 암캐 먹는 맛...

부추와 어울리는 순대 한입

잠시 후 로봇이 곱창전골을 서빙해 주어서 가스레인지에 팔팔 끊였어요.

소주 한잔을 마시고 숟가락으로 국물을 한입 먹었는데, 진짜 찐하다 찐해 국물 베이스가 수육국물이라

진짜 찐하더라고요. 곱창의 맛은 부들부들한 게 식감이 너무 좋고,

날씨가 더 쌀쌀해지면 더 댕기 것 같은 느낌이 팍 들어 라구요.

소주 안주로는 곱창전골을 최고의 메뉴 강력 추천 드립니다.

(여기서 팁하나 드리자면 시간이 지나면서 당면이 육수를 다 빨아먹더라고요.

당면은 적당히 드시고 한쪽을 덜 은신 후 육수 추가해서 드시는 걸

곱창 전골

다시 방문하고 싶은 79네 수육국밥과 철판집

아침에 퇴근하고 허기가 진 상태로 찾아간 79네 수육국밥과 철판집

빈대떡 두 판부터 시작해서 순대, 곱창전골을 먹었더니 배가 불러서 아쉽게도 곱창전골에

밥을 못 비벼 먹고 온 게 아쉬움이 남았어요. 

날씨가 쌀쌀해지는 이때 딱 먹기 좋은 음식인 것 같습니다. 다들 감기 조심하세요!

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